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<<   作成日時 : 2005/11/14 23:41   >>

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白いクリーミーならーめんを探してます

イメージは、よってこやの京都白とんこつあぶりチャーシュー入りの

チャーシューエキスが汁と混ざって、更にとんこつを濃厚にした味

かんたんにいえば、とんこつを濃縮した博多系 スープがゼラチン質の甘みが
おいしいっていう感じ。

横浜の(家から近いトコ求めて)濃厚なとんこつラーメンの噂を聞けばよなよな(怪)

通って、ノーマル食べてから、チャーシューとスープが甘めかどうか食べ歩き、

食べ歩き、、、、、ってない(ノー;

らーめん雑誌買ったけど、ない。。。

私が求めてる味って特殊なんでしょうか。。

塩とか醤油とか味噌とかすきな場所はめっけたのですが、

クリーミーな白とんこつくいたい!

ていうかもしかするととんこつと鳥のハーフアンドハーフかもとも思ってる。。

うーん。。

情報求む(T-T

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