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zoom RSS 36・37日目

<<   作成日時 : 2006/01/15 04:41   >>

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食事節制だいえっつ36日目

1月13日

朝     0`i ダイエットゼリー0
昼   600`i ご飯360 雑煮120 煮物類120 栄養剤0
夜   350`i ミートローフ200 コンニャク炒め50 サラダ100 

総カロリー950`i

目標ー4.5kg
現在ー2.1kg ※体脂肪からの計算

食事節制だいえっつ37日目

1月14日

朝     0`i ダイエットゼリー0
昼   350`i チャーシュー飯200 サラダ100 さつまいも50  
夜   620`i 豚料理200 スープ80 穀類300 栄養剤0 サラダ40
 
総カロリー970`i

目標ー4.5kg
現在ー2.1kg ※体脂肪からの計算

遅くなりましたがレシピです!

■豆腐はんばーぐ

木綿豆腐300g
ツナ缶 160g位(カロリーオフのもの)
蒟蒻  200g
玉ねぎ 小1個
長ネギ 1本
生姜  1個
生椎茸 1パック
パン粉 大さじ1
卵   1個

油    大さじ2
バター  小さじ1

★下味
すりおろしにんにく 大さじ1
(なければにんにく3カケ)
しょうゆ      大さじ1
胡椒        4ふり
塩         一つまみ

▲だし汁 200CC(コンソメ味でもなんでも可)

◆下ごしらえ
卵は割って、といとく
木綿豆腐はレンジで3分加熱して水切りする
ツナ缶からとりだしてぎゅっと絞る
玉ねぎと長ネギとこんにゃくはフードプロセッサーにかけて
細かくしたあと、中火にしたフライパンで水分を軽く飛ばす
生姜と生椎茸は歯ごたえ用なので荒くみじん切り

1、★と◆と溶き卵、パン粉を混ぜて良くこねる
2、こねた材料を8等分にし、小判の形にして真ん中を軽くへこませておく
2、フライパンにサラダ油を多めにひく
3、両面に焼き色をつかせたら弱火にして▲を入れて蓋をして5分放置する
4、香りづけにバターを入れ、全体にいきわたったら終了

和風なので大根おろしでゆずぽんがいいれす。
カロリーは、だし汁捨てて、そのままで食べると1個95`iです
私はこれが残ると、完熟トマトを3個を手で潰してとコンソメ入れて
しらたき入れて、にんじん、ズッキーニを入れて、
しらたきと豆腐ハンバーグのトマトスパゲティモドキにしていただいてます。

でぁまた ノ

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